So bleibt Ihre Kaffeemaschine auch bei längerer Standzeit hygienisch
Viele kennen das Problem: Die Kaffeemaschine steht ein paar Tage oder sogar Wochen unbenutzt in der Küche.
Gerade bei hochwertigen Vollautomaten wie einer Jura ist es wichtig, das Gerät richtig auf die Standzeit vorzubereiten – sonst kann es passieren, dass sich unangenehmer Schimmel bildet oder sich Ablagerungen festsetzen.
Damit Ihre Jura-Maschine auch nach einer längeren Pause frisch bleibt, haben wir ein paar einfache, aber wirkungsvolle Tipps zusammengestellt.
1️⃣ Kaffeesatzbehälter entnehmen
Nach der letzten Benutzung sollten Sie unbedingt den Kaffeesatzbehälter herausnehmen. In diesem Behälter sammelt sich feuchter, gepresster Kaffeesatz. Wenn er in der geschlossenen Maschine bleibt, kann durch die Restfeuchte schnell Schimmel entstehen oder es kann sich ein muffiger Geruch bilden.
2️⃣ Wasserbehälter entleeren und öffnen (Deckel abnehmen oder Spalt offenlassen)
Auch der Wassertank ist eine häufige Quelle für Keime und Schimmel. Entleeren Sie den Wasserbehälter und lassen Sie den Deckel geöffnet oder nehmen Sie ihn ganz ab, damit Luft zirkulieren kann. Vor der nächsten Nutzung empfehlen wir sowieso, den Tank auszuspülen und erst dann wieder zu befüllen.
3️⃣ Deckel für den Pulverkaffee öffnen (falls vorhanden)
Die meisten Jura-Maschinen haben eine kleine Klappe für Pulverkaffee. Diese Klappe sollten Sie während der Standzeit ebenfalls öffnen. So kann Feuchtigkeit, die sich im Mahlwerk oder in der Brühgruppe gesammelt hat, entweichen. Das reduziert die Gefahr, dass sich im Innenraum ein feuchtwarmes Klima bildet, das Schimmelbildung fördert.
⚠️ Wichtig: Bohnenbehälter bleibt geschlossen!
Was viele nicht wissen: Den Bohnenbehälter sollten Sie nicht öffnen. Kaffeebohnen sind sehr empfindlich gegenüber Licht, Luft und vor allem Feuchtigkeit. Wenn Sie den Bohnenbehälter offen lassen, können die Bohnen „ausrauchen“, also Aroma verlieren, oder sogar Feuchtigkeit ziehen und verderben.
Daher gilt hier das Gegenteil: Bohnenbehälter immer geschlossen halten!
