Brot soll knusprig sein, aromatisch duften und vor allem nach frischem und echtem Getreide schmecken. Bei unserem exklusiven Brotbackkurs im Mai bekommen Sie einen wunderbaren Einblick ins traditionelle Bäckerhandwerk und gehen am Ende mit vielen Erfahrungen, Tipps, Eindrücken und natürlich einem vollem Bauch nach Hause.
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- 18. Mai 2019 um 14.00Uhr
- Begrenzte Teilnehmerzahl: ab 10 Personen bis maximal 20 Personen
- Anmeldungen bitte bei Frau Vegh – Elektro Margreiter
- Kostenbeitrag pro Person: 55,00€
Was alles geboten wird:
- Profi-Teaching von Alexandra Arlt
- Wir backen diverse Brotsorten
- Zaubern diverse Aufstriche, herzhaft und süß
- Tipps und Tricks der richtigen Teigführung
- Mehl/Getreidekunde
Ist es überhaupt möglich in einem gewöhnlichen Haushaltsbackofen gutes Brot zu backen? Ja natürlich. Mit ein paar einfachen Tricks, der Freude am Selberbacken und alltagstauglichen Rezepten gelingt jedem ein herrlich duftendes und wohlig schmeckendes Brot zu zaubern.
Warum selber backen?
Zu kaufen gibt es immer mehr Brot aus tiefgekühlten Teigen, die nur schnell aufgebacken werden und oft Enzyme und Zusatzstoffe enthalten. Wer aber wissen will, was alles drin ist in seinem Brot, der bäckt sein eigenes:
- Man weiß genau, was man isst
- Verwendet nur natürliche Zutaten
- Steigert die Verträglichkeit
- Lange Haltbarkeit durch geringe Hefemengen oder Sauerteig
- Keine Zusatzstoffe
- Keine Geschmacksverstärker
- Der herrliche Duft von frischgebackenem Brot im Haus
Wir freuen uns auf euch!
Euer Elektro Margreiter Team!
